Высота фартука, монтируемого до установки кухни, напрямую зависит от планируемой высоты столешницы. Стандартная высота, используемая нами, составляет 860 мм, однако люди высокого роста часто замечают, что при длительной готовке или мытье посуды устает спина из-за необходимости слегка наклоняться.
Есть другой стандарт, его называют европейским, где высота столешницы составляет 900 мм. Вероятно, это связано с более высоким ростом европейцев или большим вниманием к эргономике. Практика показывает, что даже разница в 40 мм существенно влияет на комфорт, особенно для высоких людей.
В некоторых случаях увеличение высоты столешницы и, соответственно, фартука — не только вопрос комфорта, но и техническая необходимость. Например, если кухня оснащается профилем Gola (фасады без ручек) и предусматривается встроенная посудомоечная машина, рекомендуемая высота столешницы будет уже 910 мм.
Если подытожить: для людей, которые испытывают дискомфорт или боли в спине при работе на стандартной кухне (860 мм), оптимальной будет высота столешницы 900 мм. При этом плитку на фартук стоит выкладывать с запасом до уровня 903–905 мм, чтобы избежать возможных зазоров и обеспечить удобный монтаж кухни